坐看云卷云舒,靜待歲月成章,伴著茶香的吟唱,你我醉倒在2020年的云章。初春給茶芽足夠的能量,6款100克小餅早春茶【百花樹、景邁、磨烈、糯伍、小戶賽、幽谷之春】如期綻放,茗山上的活力與云章茶人的激情相碰撞,最后融于一杯茶湯,我醉倒在這春茶的甜、香、韻、雅。還有那入口即甘甜清純、芬芳馥郁的【大忠山】。云章好茶,我們一直在路上。
冰島是茶人心中的圣地,【尋味冰島】一直未停歇,【金冰島】熟茶則是2020年里完美的邂逅。其實(shí),并沒有哪一次的相遇是偶然,【宮廷金芽】的溫暖與舒適是經(jīng)過歲月的密藏,【大富賽老樹茶】經(jīng)典口感是茗山與傳承的力量,無數(shù)個日夜,無數(shù)個徘徊,終是成就了你我心中的【月光之戀】。鼠年生肖也為你【迎新納?!?/b>,龍珠【西半山、梁子寨、磨烈】的方便靈巧是生活的暢享,為2020年畫上圓滿句號。
6款早春茶
百花樹
精選怪石林立古茶園中的2020年頭采早春茶,按照傳統(tǒng)手工工藝精心制作而成,這里的茶香氣突出、芽肥葉壯、較顯毫、茶湯金黃明亮、茶湯中花香持久水路細(xì)膩,滋味醇正,苦澀兼?zhèn)浠馗拭黠@,在藤條茶備受矚目的今天,一餅生態(tài)良好,樹齡久遠(yuǎn),滋味富足的藤條古茶愈發(fā)受到茶人的追捧和青睞。
景邁
甄選景邁茶山早春茶箐為原料,采用傳統(tǒng)手工工藝精心制作而成,其餅形周正圓潤,芽肥葉壯,色澤油潤靚麗,小巧迷人,嗅茶餅就有十分明顯的蘭香,沖泡后湯色黃亮,湯質(zhì)醇滑,山野之氣強(qiáng)烈,杯底香強(qiáng)而持久,葉底黃綠,鮮活自然。
磨烈
精選2020年磨烈老樹早春茶箐為原料,采用傳統(tǒng)手工工藝精心制作,其干茶條索油潤緊潔、掛杯蜜香帶著花香持久、茶湯金黃透亮、滋味醇厚、湯香水柔,苦澀味輕、回甘快而持久,喉韻回甘明顯,堅久耐泡素有小冰島之稱。
糯伍
精選2020年糯伍老寨古茶園中的古樹茶箐,采用傳統(tǒng)手工工藝精心制作而成,糯伍茶在茶業(yè)界頗有名氣且滋味比較霸氣,長期珍藏轉(zhuǎn)化后品質(zhì)更好。糯伍的芽頭亮,絨毫厚,其條索肥壯稍顯黑,湯色金黃透亮,掛杯蜜香還帶有淡淡的花香,茶湯質(zhì)感厚柔順滑,口感茶湯香、苦底霸氣回甘強(qiáng)而鮮明,堅久耐泡。
小戶賽
甄選小戶賽早春茶箐為原料,采用傳統(tǒng)手工工藝制成,其餅形周正圓潤,沖泡后湯色淡黃明亮,香氣為蜜香,杯底留香持久;湯質(zhì)醇厚飽滿,湯感柔和順滑、細(xì)膩甘甜。特別是香氣尤為顯著,茶香濃郁融于茶湯之中,能夠感受到茶香在齒間游走。
幽谷之春
采用納江河山川之靈氣,集天地日月之精華,聲名遠(yuǎn)播國內(nèi)外的冰島五寨(地界、老寨、南迫、壩歪、糯伍)的老樹茶箐,采用傳統(tǒng)手工工藝精心選配而成。餅形圓潤,飽滿、條索肥壯、油潤靚麗。湯色金黃透亮,獨(dú)特山野花香,香氣濃郁,甜蜜而持久,茶湯飽滿厚重,勁揚(yáng)質(zhì)厚,回甘快而持久,唇齒留香,喉韻涼爽,茶氣盡顯,野性十足。
2款生肖茶
迎新納福 生茶
精選2017年云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島茶區(qū)海拔1400米至2000米大葉種喬木曬青茶為原料,精挑細(xì)選、靜電除塵處理、高溫蒸壓精心制作而成,具有餅形周正圓潤、芽毫顯著、湯色黃明透亮、回甘生津、越陳越香等特點(diǎn),是品飲、珍藏、贈送親友的上上之品。
迎新納福 熟茶
精選用勐庫鎮(zhèn)冰島片區(qū)2017的春尾茶喬木料,經(jīng)云章茶業(yè)匠心工藝制作,這款茶餅型周正圓平、條索清晰、整潔肥壯、里外一口料;掛杯香干凈無雜味、有純正的熟茶陳香和淡淡的蜜香;其湯色紅明透亮,湯感醇厚、內(nèi)質(zhì)豐富且具備越陳越香等特點(diǎn)!
3款龍珠
西半山
精選西半山茶區(qū)的優(yōu)質(zhì)茶箐為原料,經(jīng)過傳統(tǒng)工藝精制而成,湯色晶瑩剔透回甘快,口感純正,冰糖韻明顯且綿長,香氣迷人是一款消費(fèi)者和收藏家值得購買的優(yōu)質(zhì)珍品,葉底柔軟,舒展,一次一顆,方便快捷。
梁子寨大樹
精選勐庫東半山山頂上的梁子寨大樹早春茶箐為原料,采用傳統(tǒng)手工工藝精制而成,形狀小巧迷人,顆粒飽滿,條索清晰、顯毫,入口柔順,微澀而后瞬間化開,口感順滑回甘,層次分明,且茶湯粘稠度高,掛杯明顯,葉底柔軟,舒展,一次一顆,方便快捷。
磨烈古樹
精選磨烈古樹秋茶茶箐為原料,采用傳統(tǒng)手工工藝精心制作,掛杯蜜香帶著花香持久、茶湯金黃透亮、滋味醇厚、湯香水柔,苦澀味輕、回甘生津快而持久,喉韻回甘明顯,葉底柔軟,舒展,一次一顆,方便快捷,素有小冰島之稱。
3款冰島
尋味冰島 紀(jì)念版 熟茶
選用勐庫鎮(zhèn)冰島老寨古樹純料為原料,為紀(jì)念《尋味冰島》新書出版特別制作,數(shù)量有限。茶湯入口,在口腔中回轉(zhuǎn),舌底回甘迅速持久,雙頰生津,咽下茶湯,喉部會有清涼的回甜,十分醇爽,妙不可言。
尋味冰島 紀(jì)念版 生茶
選用勐庫鎮(zhèn)冰島老寨古樹純料為原料,為紀(jì)念《尋味冰島》新書出版特別制作,數(shù)量有限。這款茶茶湯濃厚柔滑,明亮油潤,口感微苦,回甘持久,歷經(jīng)數(shù)泡仍然不失香甜和滑膩的感覺,回甘快,主要集中于舌尖的前半段,持續(xù)柔和,甜美,茶葉內(nèi)質(zhì)好,耐泡度高。
金冰島
用冰島古樹春茶為原料,全程離地發(fā)酵,冰島生茶有“冰糖韻”,香甜迷人,柔美婉轉(zhuǎn),在保有生茶優(yōu)異特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,發(fā)酵出了熟茶的優(yōu)點(diǎn),兩者融合,煥發(fā)出冰島獨(dú)有的新生命,其厚者薄,其薄者厚,茶湯十分醇爽。
4款經(jīng)典傳承
大富賽老樹茶
精選勐庫大富賽老樹曬青毛茶為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝精心制作而成,餅形圓潤周整,條索緊結(jié),芽肥葉壯。香氣馥郁,茶湯明黃透亮,茶氣凜冽,有苦底,回甘快而強(qiáng)烈,喉韻悠久,滋味醇厚。適宜長期收藏儲存,是藏茶愛好者的茶中珍品。
宮廷金芽
選用2017年發(fā)酵熟料,經(jīng)過3年的存儲轉(zhuǎn)化,手工石磨壓制成餅。茶餅圓潤厚實(shí),條索已經(jīng)呈紅褐色,嫩芽鋪滿餅面,呈金黃色;茶餅條索勻整,其原料高端品質(zhì)不言而喻。3年沉淀,恰值熟茶的一階段,干茶已沒有了熟茶的渥堆味,也沒有雜味,散發(fā)出淡淡的陳香。
月光之戀白茶
優(yōu)選云南臨滄勐庫茶區(qū)海拔1400米以上古茶園中的早春古樹茶箐為原料,采用自然而然的萎調(diào)輕發(fā)酵工藝精心制作而成,其干茶很具有勐庫古樹白茶之色澤褐綠、黃綠、墨綠、芽白,葉質(zhì)肥厚的特點(diǎn)。其香自然芬芳猶如山花香襲令人神往,香入湯入味,茶湯甜柔如故鄉(xiāng)的白月光叫人戀戀不舍,每啜一口都口齒留香,滋味更濃醇飽滿,且經(jīng)久耐泡等特點(diǎn)。
大忠山
甄選大忠山茶園中的頭撥早春茶箐為原料,經(jīng)傳統(tǒng)手工工藝精心制作而成,其餅形周正圓潤,芽肥葉壯,茶葉口感非常的醇,山野韻味足,蜜香加花果香為主香氣,清香味為輔。湯感入口厚重,質(zhì)感好,水路細(xì),茶香入湯入味,喉韻突出。葉底比較粗壯,厚實(shí)有力。
尋茶路,路未盡,茶香與朝暮并往,云章與歲月相伴,歲月冗長,年華未央,你我皆可安好!聽茶語,聞茶香,一壺清茶忘卻煩心日忙,兩人對飲再話桑麻,人生足矣!2020成過往,2021辛丑年生肖紀(jì)念餅【云章牛氣沖天】新品踏著七彩祥云鴻運(yùn)來,闔家歡樂笑開懷!